La Asociación
Gourmets de Tarragona es una asociación gastronómica sin ánimo de lucro fundada para celebrar la rica gastronomía de nuestra región y promover el turismo local a través de la excelencia culinaria. Nuestra historia se remonta a la tradición de las asociaciones de gourmets, con el objetivo de observar de forma independiente, compartir experiencias auténticas y reconocer con criterio la labor de productores, cocineros, equipos de sala, bodegas y proyectos culturales que enriquecen nuestro territorio. Recorremos anualmente varios restaurantes seleccionados, realizamos visitas técnicas rigurosas y entregamos los prestigiosos Premios Gastronia y Bacus en una gala que distingue la mejor cocina y el mejor servicio de vino de la provincia.
Misión · Valores · Actividad
Misión
Promover la gastronomía del Camp de Tarragona poniendo en valor el producto, la restauración y las personas que sostienen el sector día a día.
Valores
Respeto por el producto, el territorio y los profesionales. Defensa del criterio gastronómico, la calidad y la continuidad.
Actividad
Organizamos cenas gastronómicas, reconocimientos anuales y acciones de divulgación que refuerzan el vínculo entre gastronomía, cultura y territorio.
Junta Directiva
Juan Manuel Rodríguez Yarritu
Presidente
Jacob Folch Roma
Vicepresidente
Vicente Guillén Mejías
Secretario y Tesorero
Eloi Gonzalbo Tarragó
Vocal de Relaciones Públicas
Vicente Baquero Rosario
Vocal Gastronómico
Dámaso Molina Sereno
Vocal Cultural
Ángeles Muñoz
Secretaría Gourmets de Tarragona
Marco Institucional
Carta del Presidente
Bienvenidos a Gourmets de Tarragona.
Esta asociación nace del respeto profundo por la gastronomía del Camp de Tarragona y por todas las personas que, con su trabajo diario y su pasión, hacen posible que nuestro territorio siga creciendo culinariamente.
Desde nuestra fundación, nuestro compromiso ha sido mantener una mirada honesta, constructiva y siempre vinculada al producto local, la cocina de vanguardia, el servicio profesional y la cultura del vino que caracteriza nuestra provincia.
Somos gourmets independientes que creen en el poder de la gastronomía para unir personas, territorios y tradiciones. Os invitamos a conocer nuestro trabajo y a acompañarnos en este recorrido por la excelencia tarraconense.
Juan Manuel Rodríguez Yarritu
Presidente
Estatutos
Los Estatutos regulan la organización interna, los fines de la asociación y el marco normativo que rige su actividad.